Smoothie bowl met pruim en amandel

Smoothie bowl met pruim en amandel

Dit heb je nodig voor smoothie bowl met pruim en amandel

  • 1 banaan
  • 2 pruimen
  • 1 sinaasappel
  • 50 ml kokomelk
  • 2 el amandelschaafsel
  • 2 el geraspte kokos

Zo maak je de smoothie bowl

Houd een klein stukje van de banaan en een halve pruim apart voor de topping en snijd beide alvast in plakjes. Rooster het amandelschaafsel en de kokosrasp in een droge koekenpan totdat het goudbruin is.

Doe de rest van de banaan en de anderhalve pruim (zonder pit), de gepelde sinaasappel en de kokosmelk in de blender en mix het tot een smoothie. Doe dit in een kom en maak het af met de plakjes banaan, plakjes pruim, de amandelen en de kokosrasp.

Eet smakelijk!

Bron: www.kiwienzo.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *