Havermoutpap

Havermout heeft over het algemeen een lagere glycemische index dan brood waardoor het je bloedsuikerspiegel minder snel doet stijgen (lees hierover meer onder De waarheid over suiker en De waarheid over brood). Het bevat veel in wateroplosbare vezels bevat waardoor de suikers minder snel worden opgenomen in het bloed. Deze vezels zorgen er ook voor dat je sneller vol raakt en dat je minder snel weer een hongergevoel krijgt. Havermout is bovendien goed voor je darmperistaltiek en gezond voor hart- en bloedvaten.